チャツァルガンとは?What Is "Chatsargana"?

チャツァルガナ1

英語ではseabuckthorn,中国語ではshajiなどと言われるオレンジ色の果実「チャツァルガン」。 日本ではサジーという名前で呼ばれることもあります。 モンゴルでは「黄金の果実」「生命の果実」などと言われ、 風邪対策として実を食べたり、ジュースとして飲んだり、 またオイルを精製して皮膚に塗ったりと昔から広く親しまれてきました。 大きさは5mm〜10mm程度で、「ぐみ」の一種の果実です。乾燥した環境に強い点が特徴で、 何と!!湿潤な日本には自生していないんです。ユーラシア大陸やアメリカ大陸に広く分布し、 寒い山岳地帯・砂漠地帯など厳しい自然環境の中で自生する生命力が強く栄養が高いフルーツです。収穫は秋。


チャツァルガナ2

チャツァルガンは厳しい環境下で育つため、内部にビタミン・アミノ酸・ミネラル等を多く溜め込み、ポリフェノール、フラボノイド等の栄養素を200種類以上含んでいて、 栄養の宝庫と言われています。美容・健康に良いと今話題の「アサイー」や「マキベリー」などと同じ 「スーパーフルーツ」のひとつ!吸収率も高く体との親和性が高いのが特徴です。チャツァルガンについての研究は盛んで、 風邪やウイルス感染症への効果をはじめ、アトピー性皮膚炎やドライアイ、 さらには放射能被爆の軽減に関する研究も多くなされています。 さまざまな効果が期待されるチャツァルガンは、まさにスーパー果実なのです!では、その具体的な特徴を見てみましょう!




酸を豊富に含んでおり、BCAA、アルギニン、グルタミンはもちろんのこと、必須アミノ酸をほとんどすべて含有しています。 BCAA、アルギニン、グルタミンは上記で書いたように、体の疲れ、精神の疲れ、内臓疲労の全てに効果を発揮します。 また、特筆すべきはアスパラギン酸の含有量です。 アスパラギン酸は非必須アミノ酸で、体内の老廃物の処理、肝機能の促進、疲労回復などの作用があります。 皮膚に対しては代謝を活性化させる作用があると言われています。


チャツァルガンの特徴はビタミンCをとても多く含んでいることです。 そのビタミンC含有量は数あまた有る果物の中でもトップクラスです。 レモンの5倍/いちごの4倍/キウイの11倍のビタミンCが含まれています。 また、チャツァルガンはビタミンA(βカロチン)も含有し、この2つの栄養素を同時に含む数少ない果物です。 天然のビタミンEも含まれているため、ビタミンC、ビタミンEの相互作用による体内での親和性が高く、強力な抗酸化機能を発揮します。


フラボノイドとは、光合成によってできた植物の色素や苦味の成分であり、 抗酸化能力に優れた水溶性のポリフェノールの一種です。 フラバンの誘導体という一定の化学構造をもつ成分を総称して呼びます。 チャツァルガンは、このフラボノイド化合物を多量に含んでいます。 フラボノイドは…、
@抗酸化作用
A抗がん作用
B高血圧の改善
C抗菌・抗ウイルス作用
D抗アレルギー作用
等の現代病に効果があるといわれています。 フラボノイドにより抗酸化作用が高まり、
疲労原因物質を除去します。


脂肪には「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」があります。 「飽和脂肪酸」とは肉の脂身やバターなどの動物性脂肪に多く含まれているものです。 「不飽和脂肪酸」は、イワシ、サバなどの青魚やオリーブ油、亜麻仁油等に多く含まれています。 不飽和脂肪酸は、常温で液体状態なので、コレステロールや胆汁の排出を促進し、血中のコレステロール値を下げる働きがあります。 体の中の脂を、不飽和脂肪酸でとかすことで、血流が改善し、メタボリック・シンドロームの原因となる高血圧・高脂血症を防ぎます。 チャツァルガンは不飽和脂肪酸の一種であるαリノレン酸を含んでいます。 食事ではなかなか摂取しにくいとされるαリノレン酸が大量に含まれているのです。 血流が改善することで、たまった疲労物質は血流に乗って、除去されます。


SODとはSuper Oxide Dismutase(スーパーオキサイドディスムターゼ)の略で、 体内で過剰となった「活性酸素」を無毒化する「酵素」です。 チャツァルガンは特殊なSOD様物質を含んでおり、私たちの体内で過剰となった「活性酸素」を取り除き無毒化してくれます。 体内でつくられるSODは年齢とともに減少し、40歳ではSOD生産のピーク年齢の25歳時の約半分になります。 40歳以降から、成人病や生活習慣病という症状が増えてくる一要因です。 チャツァルガンからそのSOD成分を取ることによって、疲労回復の強力な助けを得ることができます。 このようにチャツァルガンは体内でさまざまな働きをし、体の疲れを総合的に回復することができます。栄養素が豊富なため、それらの栄養素が相互に作用し、吸収率も高くなっています。 モンゴルで風邪や体調が優れない際のチャツァルガン摂取者のなかでも「疲れが取れた」・「朝すっきり起きることができる」という方が多いようです。
チャツァルガナ3

旧ソ連ではその豊富な抗酸化成分を理由に、宇宙飛行士にチャツァルガン飲料が提供されました。 宇宙に最初に行った果実ジュースはチャツァルガンだと言われています。日本でも、体がポカポカして、肌や腸の調子が良くなったという 、ご感想をいただきます。チャツァルガンの高い抗酸化作用は、アンチエイジング効果の期待や、アレルギーにも効果あると紹介されていて、大注目の果実なのです。


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